유청단백질 보충제 종류별 차이점 알아보기(WPC, WPI, WPH, WPIH)

단백질 보충제 베스트 셀러 중 하나인 [BSN 신타6 울트라 프리미엄 프로틴 매트릭스]

근육의 성장을 위해서는 충분한 단백질 섭취가 중요합니다. 그러나 일반식으로만 단백질을 모두 충족하기란 쉽지 않은데요. 그래서 단백질 보충제를 통하여 부족한 단백질을 섭취하는 분들이 많은데, 이번 포스팅에서는 유청단백질 보충제 종류별 차이점을 알아보겠습니다.

 

 

 

▶ 유청단백질 보충제란?

• 우리가 흔히 접하는 단백질 보충제의 대부분을 차지하고 있는 제품으로 우유에서 커드를 분리하면 유청이라는 것이 남게 되는데 여기에서 추출한 단백질을 주원료로 합니다.
• 흔히 물이나 음료, 우유 등에 타서 흔들어 먹는 걸쭉한 것이 이 유청단백질 보충제입니다.

 

 

 

▶ WPC (Whey Protein Concentrate)

• 기본적인 공정을 거쳐서 만든 보충제
• 기본적인 공정만을 거쳤기 때문에 가격이 상대적으로 저렴
• 유당이 포함된 지방 함량이 높기 때문에 유당불내증이 있는 사람은 섭취하기 어려울 수 있음

 

▶ WPI (Whey Protein Isolate)

• 이온교환 또는 마이크로 필터링 공법 사용
• 유당지방을 분리하여 단백질 순도를 높임
• 유당불내증에 의한 소화장애가 없으며 단백질의 함량이 높고 탄수화물과 지방의 함량이 낮음

 

▶ WPH (Whey Protein Hydrolyzed)

• 가수분해 과정을 통하여 단백질을 더 작게 조각냄
• 단백질의 흡수율과 소화력을 높임
• WPC, WPI에 비하여 상대적으로 가격이 높음

 

▶ WPIH (Whey Protein Isolate Hydrolyzed)

• 분리농축(WPI), 가수분해(WPH) 공법을 모두 사용
• 유청단백질 종류 중 최고 스펙
• 체내흡수속도가 가장 빠름

 

 

 

▶ 정리

위와 같이 유청단백질도 종류별로 차이점이 확실히 있는데, 브랜드별 또는 제품별 차이는 있겠으나 일반적으로 구분한다면 다음과 같습니다.

• 가격 : WPC < WPI < WPH < WPIH
• 흡수 및 소화 : WPC < WPI < WPH < WPIH
• 성분 : WPC < WPI < WPH < WPIH
• 맛 : WPIH < WPH < WPI < WPC

 

▶ 추천

• 유당불내증이 없고 소화도 잘되며 비싼 제품이 필요 없다 → WPC
• 소화는 잘 되는 편이지만 유당불내증이 있다 → WPI
• 흡수 및 소화도 잘 되고 단백질 순도가 높은 제품을 원한다 → WPH
• 가장 비싸고 가장 좋은 성분이 좋다 → WPIH

 

보통 보디빌딩 선수급으로 몸을 관리해야 하는 사람이 아니라면 일반인들에게는 굳이 고가의 제품이 아니라도 WPC나 WPI 제품만으로도 충분히 효과를 볼 수 있다고 합니다.

 

따라서, 운동을 이제 막 시작하셔서 보충제에 관심을 가지게 되신 분들이라면 일단 WPC나 WPI 제품으로 시작해 보시는 것을 추천드리는데, 저는 WPC+WPI를 섞어 놓은 BSN 신타6 제품이 맛도 좋고 효과도 있는 것 같아서 섭취하고 있는 중입니다.

 

이상으로 유청단백질 보충제 종류별 차이점을 알아보았습니다. 오늘도 감사합니다. 즐거운 하루 보내세요.